Ricetta
Pappa con verdure, vitello e crema di riso
1
Normale
20 mins
Ingredienti
- 180 ml di brodo vegetale
- 1 carota
- 1 patata
- 1 zucchina
- 1 manciata di fagiolini
- 25 g o 4 cucchiai di Crema di Riso Nestlé MIO
- 1/2 vasetto di Omogeneizzato di Vitello Nestlé MIO
- 4-5 cucchiai di verdure miste passate
- 1 cucchiaino di Olio Extravergine di Oliva Vitaminizzato Nestlé MIO
Guida passo passo
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5 minspreparazione
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15 minsCottura
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20 minsTempo Totale
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Preparazione
Preparare il brodo con le verdure ben lavate e mondate. Una volta ultimata la cottura, separare il brodo e passare le verdure al frullatore. Versare il brodo caldo in una fondina e stemperare lentamente la Crema di Riso con una forchetta. Aggiungere 1/2 vasetto di Omogeneizzato di Vitello, scaldato in precedenza a bagnomaria o con il forno a microonde. Completare la pappa con il misto di verdure passate e con un cucchiaino di Olio Extravergine di Oliva Vitaminizzato.
