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Verdure miste e prosciutto
Ingredienti
- 180 ml di brodo vegetale
- 1 carota
- 1 zucchina
- 1 manciata di fagiolini
- 25 g o 4 cucchiai di Crema Multicereali Nestlé MIO
- 1/2 vasetto di Omogeneizzato di Prosciutto Nestlé MIO
- 1 cucchiaino di Olio Extra Vergine di Oliva Vitaminizzato Nestlé MIO
Pentola per cottura al vapore, una fondina, frullatore.
Preparazione
Preparate il brodo vegetale con le verdure ben lavate e mondate. Una volta ultimata la cottura, separare il brodo e passare le verdure al frullatore. Versare il brodo caldo in una fondina e stemperare lentamente la Crema Multicereali con una forchetta. Aggiungere 1/2 vasetto di Omogeneizzato di Prosciutto, scaldato in precedenza a bagnomaria o con il forno a microonde. Completare la pappa con il misto di verdure frullate e con un cucchiaino di Olio Extra Vergine di Oliva Vitaminizzato.
