Filetto di trota con purea di verdure

DifficoltàMedia

Porzioni1

Tempo di preparazione10min

Tempo di cottura25min

Tempo totale35min

Ingredienti

50 g di filetto di trota
1 patata
1 carota
1 limone
2 cucchiaini di Olio Extravergine di Oliva Vitaminizzato Nestlé MIO

Utensili

Pentola per cottura a vapore.

Preparazione

Cuocere a vapore il filetto di trota precedentemente pulito e, a cottura ultimata, sminuzzarlo con una forchetta. Cuocere la patata e la carota e schiacciarle con una forchetta. Sistemare in un piattino il pesce e condirlo con un po’ di succo di limone. Aggiungere la purea di verdure e condire il tutto con Olio Extravergine di Oliva Vitaminizzato.

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