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Pappa colorata
Ingredienti
- 200 ml di brodo vegetale
- 20 g o 4 cucchiai di Crema di Riso, Mais e Tapioca Nestlé MIO
- 50 g di polpa di zucca equivalente a 1 fetta piccola
- 60 g di carota
- 1 cucchiaino di Olio Extravergine di Oliva Vitaminizzato Nestlé MIO
- 10-15 g o 2-3 cuchiaini di formaggio grattugiato
Pentola per cottura al vapore, frullatore.
Preparazione
Lavare e mondare accuratamente la carota e la zucca. Cuocerle al vapore e passarle al frullatore con un cucchiaio di brodo. Stemperare la Crema di Riso Mais e Tapioca nel brodo ben caldo. Unire il passato di zucca e carote ed il formaggio grattugiato. Amalgamare con un cucchiaino di Olio Extravergine di Oliva Vitaminizzato.
