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Stelline con prosciutto e verdure
Ingredienti
- 180 - 200 ml di brodo vegetale
- 20 g di prosciutto cotto
- 20 g di pastina
- 4-5 cucchiai di verdure miste passate
- 1 cucchiaino di Olio Extravergine di Oliva Vitaminizzato Nestlé MIO
Frullatore.
Preparazione
Sgrassare con cura il prosciutto e passarlo al frullatore con qualche cucchiaio di brodo. Cuocere la pastina nel brodo vegetale e a cottura ultimata, versare il tutto in una fondina. Aggiungere il prosciutto frullato e le verdure miste passate. Completare con un cucchiaino di Olio Extravergine di Oliva Vitaminizzato.
