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Minestra di lenticchie e crema di cereali
Minestra di lenticchie e crema di cereali
DifficoltàFacile
Porzioni1
Tempo di preparazione5min
Tempo di cottura20min
Tempo totale25min
Ingredienti
- 180 - 200 ml di brodo vegetale
- 1 cucchiaio di lenticchie decorticate
- 25 g di Crema multicereali Nestlé MIO
- 1 cucchiaino di Olio Extravergine di Oliva Vitaminizzato Nestlé MIO
- 1 cucchiaino di formaggio grattugiato
Preparazione
Cuocere le lenticchie in acqua e, a cottura ultimata, passarle con qualche cucchiaio di brodo. Versare il brodo vegetale in una fondina e aggiungere la Crema Multicereali, stemperando lentamente con una forchetta. Unire le lenticchie passate e completare con un cucchiaino di Olio Extravergine di Oliva Vitaminizzato e un cucchiaino di formaggio grattugiato.
