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6-8 mesi8-12 mesi12-24 mesi

Minestrone di verdure e riso

DifficoltàMedia

Porzioni1

Tempo di preparazione5mn

Tempo di cottura20mn

Tempo totale25mn

Ingredienti
  • 180 - 200 ml di brodo vegetale
  • 1 patata
  • 1 zucchina
  • 1 pomodoro
  • 20 g di riso
  • 1 cucchiaino di Olio Extravergine di Oliva Vitaminizzato Nestlé MIO
  • 1 formaggino

Preparazione

Lavare e mondare le verdure accuratamente, cuocerle al vapore e passarle al frullatore. Cuocere il riso nel brodo vegetale e, a cottura ultimata, aggiungere le verdure passate. Versare il tutto in una fondina, completare con un cucchiaino di Olio Extravergine di Oliva Vitaminizzato e con il formaggino.

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