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Minestrone di verdure e riso
1
Normale
25 mins
Ingredienti
180 - 200 ml di brodo vegetale
1 patata
1 zucchina
1 pomodoro
20 g di riso
1 cucchiaino di Olio Extravergine di Oliva Vitaminizzato Nestlé MIO
1 formaggino
Guida passo passo
5 mins
preparazione
20 mins
Cottura
25 mins
Tempo Totale
Preparazione
Lavare e mondare le verdure accuratamente, cuocerle al vapore e passarle al frullatore. Cuocere il riso nel brodo vegetale e, a cottura ultimata, aggiungere le verdure passate. Versare il tutto in una fondina, completare con un cucchiaino di Olio Extravergine di Oliva Vitaminizzato e con il formaggino.
