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Pranzo
Ricetta
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Carote grattugiate all'arancia

2
Facile
15 mins

Ingredienti

  • 3 carote
  • 1 arancia
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
  • 4 foglie di menta
  • 6 pomodorini
  • sale

Guida passo passo

  • 15 mins
    preparazione
  • 15 mins
    Tempo Totale
  • Preparazione:

    Lavare, pelare e grattugiare le carote. Lavare i pomodori. Lavare e tritare le foglie di menta. Infine, spremere l'arancia. In una ciotola unire il succo dell'arancia, l'olio, le foglie di menta e il sale. Condire con il composto le carote e i pomodori. Decorare il piatto con foglie di menta e qualche fetta d'arancia. Servire subito.